2021年5月13日 フジテレビ「めざましテレビ イマドキコーナー」 にて「濃厚チャイのしっとりアーモンドケーキ」が紹介されました
2021年3月2日公開 大人気YouTuberヴァンビとゆんによる、YouTubeヴァンゆんチャンネル【VAMYUN】の「【大食い】レインボーカレーとナン1kg食べきるまで帰れません!!」企画にて、世界一美味しい料理「ルンダン」や3色のバリラックスカレーが紹介されました
2021年2月22日 Amazonミールキットランキングで1位・2位に輝きました
牛肉&鶏肉ルンダン、ナシゴレンミールキット、クッキーセットの商品レビュー
インドネシア料理セット届きました。 同封の調理法を見ながら準備します。 ナシゴレンは、フライパンでソースを絡め炒め、入っているナッツやアチャールをトッピングします。 目玉焼きを乗せました。 炒めている時から、なんとも言えない南国のような食欲をそそる香りが! 食べてみると、香りに反して味は濃くなく、大きな海老が4つもはいっており食べ応えもあります。お米も日本のお米と異なり粒も小さく、ルンダンととても合いました。トッピングのナッツの食感も楽しく、アチャールという、ピクルスもとても相性が良かったです。 牛ほほ肉のルンダン、鶏肉のルンダンは、湯煎のみで簡単調理です。 お皿に出した瞬間から、こちらもスパイスの良い香り。 牛ほほ肉も鶏肉も想像以上に大きくゴロゴロ入っています。そしてなにより、両方とも柔らかい。 食べてみると、共にココナッツミルクのコク、そしてスパイスの複雑な味わいとても美味しい! カレーに近い見た目とスパイス感も感じますが、よくお店にあるカレーとはココナッツミルクのコクなどが格段に異なります。 とても本格的で自宅では勿論、お店でもこの本場の味わいを味わえるところは少ないのでは?と感じました。 鶏肉のルンダンはナンとの相性がとても良く、牛ほほ肉のルンダンは、ナシゴレンや白米との相性が良かったです。 ナンはトースターで温めて頂きます。バナナの皮も入っており、盛り付ければ本格的!そして半分にカットされている点も有り難い。 薄めのナンですが、もっちり感と甘味もありルンダンとの相性バッチリです。 手作りのクッキーも付いており、こちらもナッツの香ばしさと、ザクザク感がとても美味しかったです。 全て想像を超えた本格的なクオリティに驚きました。 足りるかな?と思いましたが2人で丁度良い量でした。 あまり、エスニック料理が得意ではない夫も、本格的だけどクセがそんなに強くなく美味しいと食べていました。 とても美味しかったです。
ロクタさん(広島県・20代・女性)
otoriyose.net牛肉のルンダン、鶏肉のルンダン、ナシゴレン、クッキーのセットです。 ナシゴレンは既にパプリカ、エビが入ってプレ調理されており、湯煎またはレンジで温めた後、付属のナシゴレンソースと絡め炒めて頂くスタイル。 温めた状態で既に「東南アジア!」という香りがフワ~っと。 ソースを絡めて炒めている間もすごくいい香りがします。 定番スタイルで目玉焼きを添えて、付属のナッツ&フライドオニオンをかけて頂きました。 インドネシア料理は他の東南アジア料理に比べ、香辛料やハーブが主張しすぎず優しいのが特徴ですが、こちらのナシゴレンもナンプラーのようなエスニック特有の風味がありつつも強すぎず、ピラフのようなどこか懐かしい感じのするお味。 ナシゴレンソースも調理で量を調節できるので、辛いのが苦手な方や初心者の方でもおいしく頂けると思います。 ルンダンとは簡単に言うとカレーですが、こちらもタイほどスパイスが強くなく、インドのように濃厚でも無い、マイルドなのが特徴です。 鶏肉のルンダン、牛ほほ肉のルンダンともに、ココナッツミルクのクリーミーなコクと優しく香るスパイスが見事に調和しています。 牛ほほ肉のルンダンは大きな塊がゴロゴロと入っており、大きいのに口の中でホロホロと崩れるぐらい柔らかくて、食べ終わった直後にまた食べたい!と思う一品でした。 ナンはバナナの皮と同封されており、ナンを食べる際にバナナの皮の風味を感じます。 黒糖とナッツのクッキーも、それぞれの素材を感じる素朴なお品で、食べた後にほっこり、優しい気持ちになれるお味です。 インドネシア料理の特徴をしっかりと感じられるセットだと思います。
uhkkie24さん(大阪府・30代・女性)
otoriyose.net冷凍便で届きます! 開けると、素敵なメッセージが♪ 中には緩衝材が入っていてしっかり丁寧に梱包されています。 中身は バリラックス特製牛ほほ肉のルンダン(1人前:約250g) 鶏肉のルンダン(1人前:約250g) ナシゴレンミールキットセット(400g) バリラックスオリジナルクッキー(6枚) ルンダンにはそれぞれナンが1枚と盛付け用バナナの葉まで付いています! ナシゴレンはナシゴレン用ライスにナシゴレン用ソースとアチャール(インドネシア風ピクルス)、ナッツ&フライドオニオンが付いています。 レシピが付いているので簡単!といっても温めるだけなのですごく簡単で、ルンダンは10分、ナシゴレンは15分ほどで出来ちゃいます。 ナシゴレンは目玉焼きをトッピングしました。 エビがゴロゴロ入っています。 辛すぎなくてとっても美味しい。 量が多くて400gもあったのに、そのまま食べたり、目玉焼きを絡めたり、ピクルスと一緒に食べたりで味が変わるとまた違った美味しさがあり、一人で完食しちゃいました。 トッピングのナッツとフライドオニオンの食感がとてもよくてナシゴレンとベストマッチ! 牛ほほ肉のルンダンは、スパイスとココナッツミルクが奥深い旨味を出しています。 しっかり煮込まれたほほ肉がとろけるようで、牛肉のルンダン自体初めて食べたのですが、世界で最も美味しい料理に選ばれたのも納得の美味しさです。 オススメポイント 調理が手軽で誰でも作れる 調理時間が短いから食べたいときにすぐ作れる ぜーんぶセットになっているミールキットだから楽チン 名店の味をお家で楽しめる バナナの皮やトッピングまでついているからおもてなしの料理にも◎ 香ばしくザクザク食感がハマるアラミスクッキー 手仕込みで丁寧に焼き上げてあるクッキーは保存料無添加 パッケージも可愛くプレゼントにもオススメです。
jobspさん(大阪府・40代・女性)
otoriyose.net